やまざきファーム

９月中旬〜１０月下旬

長年根強い人気を誇る巨峰。長野県は収穫量の約3割を占め、巨峰の生産量第1位。当園のぶどう作りの先駆けでもあります。

果重平均11g程度と極大。果皮は紫黒色、果肉は濃赤色に着色します。

糖度17度位で、早生品種としては食味がよく有望な品種です。

９月上旬〜９月下旬

2004年に品種登録された長野県のオリジナル品種です!

糖度18～21度と甘みが強く、果汁もたっぷりで香り高いです。

黒紫色の驚くほど大粒なぶどうであり、皮ごと食べられるので丸ごと食べることパリッとした食感も楽しめます。

糖度は18度～20度と非常に高く、「氷砂糖を口に入れたような甘さ」が印象的です。

マスカット・オブ・アレキサンドリアが先祖であるだけに香りがとても良く、高級ぶどうとして近年の人気です。