やまざきファームと四季
やまざきファームは長野県の恵まれた環境と気象条件の下、ぶどうをメインに、りんごやさくらんぼのほか、ジュース、ジャムなどの加工品の生産販売を行っております。
越冬のため樹の幹に巻き付けてあげたワラが堆肥ともなるなど、1年を通した様々な生産サイクルが、当農園の美味しい果物作りの土台となっています。
手間暇をかけても、「自分たちにしかない出せない味」を食べていただきたいと考え、私達はそのために出来るありとあらゆる労を惜しみません。
信州の風景
ここ須坂市、日滝原の、「水はけのよい土壌」、「昼夜の寒暖差が大きい」、「降水量が少ない」 という気候の恩恵を受け、果汁が多く甘味の強いぶどうやりんごを栽培、収穫することが出来ます。
やまざきファームから臨む、美しい信州の風景を写真に収めました。
パティスリーミルグレイ
当農園のフルーツを使ってくださっている、パティスリー ミルグレイ様のスイーツです
やまざきファームと四季
種無し巨峰
![袋掛けを終えた種無し巨峰](https://image.raku-uru.jp/01/17324/234/early-kyohou_640x480_1616923804942.jpg)
袋掛け作業をしていきます。
種無し巨峰
![袋掛けを終えた種無し巨峰](https://image.raku-uru.jp/01/17324/235/early-kyohou2_640x480_1616923805338.jpg)
袋掛け作業を終えました。
シャインマスカット
![シャインマスカット整形前](https://image.raku-uru.jp/01/17324/260/shine-senteimae_1440x1080_1616925102174.jpg)
ここから整えていきます。
てんとう虫
![てんとう虫](https://image.raku-uru.jp/01/17324/430/tentoumushi_1000x750_1617077907777.jpg)
てんとう虫
サンふじ
![青いリンゴ](https://image.raku-uru.jp/01/17324/426/aoiringo_1000x750_1617077905498.jpg)
まだ青く、これから実るサンふじ
ぶどう畑と虹
![ぶどう畑に架かる虹](https://image.raku-uru.jp/01/17324/268/rainbow_640x480_1616925104539.jpg)
夕立の後、虹をみつけてちょっと癒し。。。
りんご(秋映)の花
![つぼみ](https://image.raku-uru.jp/01/17324/427/tsubomi_1000x750_1617077906061.jpg)
真ん中の花を実として残し、 周りの花を摘んでいきます
りんご(シナノスイート)の花
![花](https://image.raku-uru.jp/01/17324/429/flower_1000x750_1617077907214.jpg)
夕陽に反射して美しい
さくらんぼの花
![さくらんぼの花](https://image.raku-uru.jp/01/17324/396/sakura_1000x750_1617077814408.jpg)
みつばちが良く働くとたくさん実ります
オオイヌフグリ
![飯縄山(いいづなやま)に沈む夕陽](https://image.raku-uru.jp/01/17324/256/ooinuhuguri_1440x1080_1616925098735.jpg)
ぶどう畑に咲く、可愛らしいオオイヌフグリ。
ぶどう畑にきゅうり
![ぶどう畑にきゅうり](https://image.raku-uru.jp/01/17324/226/budou-kyuuri_1440x1080_1616923800345.jpg)
養成地の空き地に家庭菜園したら豊作でした!
りんごの樹と夕陽
![リンゴの樹と夕陽](https://image.raku-uru.jp/01/17324/287/sunset_overApple_1440x1080_1616925205999.jpg)
繁忙期は、夕暮れまで作業します。
芽傷入れ
![芽傷入れの作業](https://image.raku-uru.jp/01/17324/259/mekizu_1440x1080_1616925101276.jpg)
ぶどうの芽吹きを促すために欠かせない作業。
ラジオを聴きながら
![ラジオを聴きながら剪定作業](https://image.raku-uru.jp/01/17324/258/radio_1440x1080_1616925100448.jpg)
ラジオは農具の一つ。
剪定した枝
![軽トラックと剪定枝](https://image.raku-uru.jp/01/17324/359/edanose_1920x1280_1616992828305.jpg)
軽トラックに載せるのも一仕事。
軽トラックと剪定枝
![軽トラックと剪定枝](https://image.raku-uru.jp/01/17324/257/keitora_1440x960_1616925099614.jpg)
まとめて運び処分します
種無し巨峰
![種無し巨峰](https://image.raku-uru.jp/01/17324/233/hitaki_640x480_1616923804509.jpg)
荷造りして組合へ出荷。
北信濃くだもの街道
![北信濃くだもの街道](https://image.raku-uru.jp/01/17324/425/kudamonokaidou_1440x960_1617077904661.jpg)
やまざきファームは、美味しいフルーツの宝庫「北信濃くだもの街道」の沿道にあります。
アドバイザー資格
![ベジタブル&フルーツアドバイザー資格](https://image.raku-uru.jp/01/17324/261/sikakushou_1440x1080_1616925102968.jpg)
ベジタブル&フルーツアドバイザー資格を取得しました。
美味しいフルーツをお届けします
![やまざきファーム](https://image.raku-uru.jp/01/17324/227/couple_1920x1290_1616923801341.jpg)
私たちが大切に育てた美味しいフルーツ。ぜひお召し上がりください!
信州の風景写真
桜と飯縄山
![桜と飯縄山](https://image.raku-uru.jp/01/17324/267/sakuratoyama_640x480_1616925104250.jpg)
春の風景。うっすらと残雪のある飯綱山。
望遠カメラから白馬連山
![鹿島槍ヶ岳,五龍岳,唐松岳,八方尾根](https://image.raku-uru.jp/01/17324/288/yarigatake_1440x960_1616925206736.jpg)
鹿島槍ヶ岳-五龍岳-唐松岳-八方尾根まで
飯縄山に沈む夕陽
![飯縄山(いいづなやま)に沈む夕陽](https://image.raku-uru.jp/01/17324/229/iizuna_1440x1080_1616923803320.jpg)
明日もまた頑張ろう
紅葉と青空に映える飛行機雲
![飛行機雲と紅葉](https://image.raku-uru.jp/01/17324/228/hikoukigumo_1440x1080_1616923802430.jpg)
収穫を終えたぶどう畑と紅葉の広がる山々
雪の白馬連山と飯縄山、戸隠山
![白馬連山,飯縄山,戸隠山](https://image.raku-uru.jp/01/17324/386/hakubarenzan_1440x1080_1617003486494.jpg)
雪の残る春先の信州
パティスリーミルグレイ
シャインマスカットのタルト
![シャインマスカットのタルト](https://image.raku-uru.jp/01/17324/330/shine-tart_1774x1772_1616992711290.jpg)
シャインマスカットのタルト。
当農園のフルーツを使ってくださっている、パティスリー ミルグレイ様のスイーツです
おばこ錦タルト
![おばこ錦タルト](https://image.raku-uru.jp/01/17324/333/obako-tart_864x680_1616992713295.jpg)
おばこ錦タルト
当農園のフルーツを使ってくださっている、パティスリーミルグレイ様のスイーツです
佐藤錦のタルト
![佐藤錦タルト](https://image.raku-uru.jp/01/17324/331/satou-tart_1478x1108_1616992712371.jpg)
佐藤錦タルト
当農園のフルーツを使ってくださっている、パティスリー ミルグレイ様のスイーツです
シャインマスカットのパフェ
![シャインマスカットのパフェ](https://image.raku-uru.jp/01/17324/344/shine-parfait_640x853_1616992717784.jpg)
シャインマスカットのパフェ
当農園のフルーツを使ってくださっている、パティスリー ミルグレイ様のスイーツです
ナガノパープルのタルト
![ナガノパープルのタルト](https://image.raku-uru.jp/01/17324/329/nagano-tart_1920x1440_1616992710279.jpg)
ナガノパープルのタルト
当農園のフルーツを使ってくださっている、パティスリー ミルグレイ様のスイーツです
おばこ錦タルト
![おばこ錦タルト](https://image.raku-uru.jp/01/17324/346/obakorose-tart_960x672_1616992718532.jpg)
おばこ錦タルト
当農園のフルーツを使ってくださっている、パティスリー ミルグレイ様のスイーツです