種無し皮ごと食べられます。 マスカ・サーティーンのご家庭用。
マスカ・サーティーンについて
「ロザリオロッソ」×「シャインマスカット13」の新品種。
母親のロザリオロッソは赤ぶどうですが、父親の性質が強く出たようで、見た目はシャインマスカットによく似ています。
ちなみに名前にある「サーティーン」は、育成時に「シャインマスカット13号」を使用したことが由来します。シャインマスカットよりも黄色味が強く、しっとりとしたボリューム感があります。
こちらのほうが果粒に透明感があり、ぷっくらとしていて張りがあり、皮ごと食べたときの食感もよいです。
糖度は18℃~20℃と高く、熟すと一層透明感が増します。
小ぶりな房も含みますが、樹木の成長経年に併せて、まとまりを期待しています。